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Qui sommes nous ?
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l’esprit réseau du laboratoire vivant
Le Réseau d’Excellence Caprine réunit des acteurs de l’économie caprine, de la recherche - développement, de la formation et de la promotion, dans l’esprit des pôles de compétitivité français. Aujourd’hui le Rexcap se revendique laboratoire vivant (ou living-lab) par son fonctionnement.
Les structures de valorisation et d’accompagnement renforcent les liens entre chercheurs, industries laitières, éleveurs et prestataires de services, pour des interactions dynamiques.
Acteurs économiques
Les éleveurs et les industries laitières sont impliqués dans les activités du Réseau d’Excellence Caprine de Nouvelle-Aquitaine.
Leurs représentants sont ceux des Collèges de l’Interprofession :
- le Collège producteurs : les Syndicats spécialisés représentés par la Fédération Régionale Caprine (Chevriers Nouvelle-Aquitaine Vendée), les Syndicats Généraux et des interprofessions Caprines Régionales
- les deux Collèges des laiteries coopératives et privées du bassin de production
Structures de recherche – développement – formation et promotion
- les structures recherche et de transfert : Actalia, l’Anses, Capgènes, Idèle (& Redcap), INRAE (& Patuchev),
- les structures de développement, de transfert et les associations professionnelles : CRDC, Conseils Elevage (Eilyps, Innoval, Seenovia), ACLCCP, Chambres d’Agriculture (é le Plan Capr’1), les Syndicats Caprins, les laboratoires d’analyse, la FRGDS (& Omacap), le Civam HB, les Syndicats de Défense du Chabichou du Poitou AOP et du Mothais sur Feuille AOC, l’association de la Tome des Pyrénées au lait cru IgP, les DTQ Cabécou du Périgord, Feuille du Limousin, Tomme fermière du Limousin, l’UPF, l’association du salon Capr’Inov, l’ADDCP, l’association de la Chèvre des Pyrénées, la FRAB, la Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine, l’association de la Maison des fromages de chèvre, le GTV, etc..
- les structures de formation : Lycées Agricoles, CFPPA, ENILIA de Surgères et écoles d’ingénieurs (Bordeaux et Rennes)
Collectivités territoriales - Pouvoirs publics
- Régions Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire et Bretagne,
- Conseils Généraux,
- Etat - DRAAF.
France Cluster
Le réseau REXCAP a été membre de France Cluster jusqu’en 2022 et depuis il est devenu un laboratoire vivant (ou living lab)