
Les axes de recherche
Les travaux menés par les organismes de R&D partenaires du réseau Rexcap s’organisent autour de 3 axes.
Axe I : Maîtrise des systèmes et des itinéraires techniques et économiques des élevages caprins, ainsi que la maîtrise des problématiques sanitaires
- Maîtrise des systèmes et itinéraires techniques et économiques (Systèmes alimentaires et Systèmes de reproduction et sélection)
- Maîtrise des problématiques sanitaires
- Maîtrise des systèmes de production, économie, travail
Axe II : Maîtrise des technologies de transformation
- Transformation du lait en industries et en production fermière
- Transformation de la viande caprine
Axe III : Emploi, filières et signes de qualité & Management de la R&D
Les fiches Résultats de ces travaux sont disponibles à la page Documentation Technique, rubrique Fiches techniques du Rexcap
La liste des thèmes abordés en CT Rexcap depuis 2010 sont disponibles en cliquant ici
A consulter dans la rubrique
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001 - Compte rendus des Comités Techniques Rexcap 2020Comité Technique du Cluster REXCAP du 10 juillet 2020 |
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3. Produits, territoires et filièresPromouvoir la qualité des produits, le territoire et animer les filières et travaux de recherche-développement-formation |