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Réseau d'Excellence Caprine Poitou-Charentes - REXCAP - Action Vers une démarche de progrès environnemental dans la filière Chabichou du Poitou
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Action Vers une démarche de progrès environnemental dans la filière Chabichou du Poitou

Ce travail, mené sur la filière Chabichou du Poitou, aboutira à un diagnostic des démarches environnementales en tenant compte

  • des spécificités du produit,
  • du niveau d’avancement de la réflexion globale de la filière sur ce sujet,
  • des orientations en matière de politique environnementale.

Après le diagnostic, il sera nécessaire de

  • recenser les différents impacts environnementaux des différentes étapes du cahier des charges,
  • identifier les pratiques et attentes de la filières,
  • rechercher les informations nécessaires pour la démarche de progrès environnemental.

Adresse

Syndicat de défense du Chabichou du Poitou AOC Agropole - Route de Chauvingy

86500 Mignaloux Beauvoir

05 49 44 74 80