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Réseau d'Excellence Caprine Poitou-Charentes - REXCAP - Action Démarche AOC Mothais sur feuille
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REXCAP
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territoire partenaires transformation
durable filières transfert élevage
développement diffusion environnement

Action Démarche AOC Mothais sur feuille

Fromage de chèvre traditionnel du Poitou

Présentation

En décembre 2005, le Comité National des Produits Laitiers (CNPL) avait décidé la nomination d’une commission d’enquête chargée de se prononcer sur le bien-fondé de la demande de reconnaissance en AOC du Mothais sur Feuille. Cette commission a rencontré les acteurs de la filière Mothais sur Feuille, le 13 avril 2006 à Melle.

Lors de sa séance des 30 novembre et 1er décembre 2006, le CNPL a pris connaissance du rapport de la Commission d’Enquête. Il s’est prononcé favorablement à la poursuite de l’instruction de la demande de reconnaissance. Le dossier est transmis au futur Comité National des Produits Laitiers, Agroalimentaires et Forestiers.

Voir le documentaire paru sur TV5 monde le 13 juin 2015

Collaboration

  • Bureau Régional Interprofessionnel du Lait de Chèvre
  • Fédération Régionale des Syndicats Caprins
  • Association Centrale des laiteries Coopératives
  • IRQUA (Institut Régional de la Qualité Agricole et Agroalimentaire).
  • Chambre Régionale d’Agriculture
  • Chambres Départementales d’Agriculture
  • ENILIA-ENSMIC
  • ACTALIA
  • Institut de l’Élevage

Les travaux sont conduits en liens étroits avec le centre INAO de Cognac

Adresse

Syndicat de défense du Mothais et Mothais sur feuille

B.P. 50002

86550 MIGNALOUX-BEAUVOIR

05 49 44 74 80

Contacts :

Géraldine Verdier