Strict Standards: Only variables should be passed by reference in /homepages/38/d238280309/htdocs/portail_caprin/config/ecran_securite.php on line 226
Réseau d'Excellence Caprine Poitou-Charentes - REXCAP - CFPPA et CFA de Melle
Logo Terre des Ch�vres
REXCAP
Bandeau R�seau d'excellence caprine
territoire partenaires transformation
durable filières transfert élevage
développement diffusion environnement

CFPPA et CFA de Melle

Formations courtes

  • Initiation à la transformation fromagère (10 jours) : Principes techniques de la fabrication fromagère, réglementations hygiéniques, commerciales et environnementales, gestion de l’atelier
  • Réglementation des ateliers fermiers : Réglementation applicable aux ateliers fromagers, mise en place de l’HACCP par l’utilisation du Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène. Notions d’aménagement d’une fromagerie.

session n°1 : 12-13 et 14 janvier 2015 session n°2 : 22-23-24 juin 2015

Prise en charge possible selon votre statut.

Tél 05 49 27 24 44 amelie.tassin@educagri.fr

Formation initiale ou par apprentissage

  • Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole BP REA

La formation s’adresse aux candidats à l’installation en agriculture et aux salariés spécialisés et se déroule après satisfaction à des tests de pré requis.

  • Certificat de Spécialisation : Conduite d’un élevage caprin et commercialisation des produits.

Formation accessible aux jeunes de moins de 26 ans ayant conclu un contrat d’apprentissage en exploitation caprine. Titulaires d’un BPREA, d’un Bac professionnel CGEA (option PA) ou BTSA. Demande de dérogation possible pour tout apprenti titulaire d’un diplôme de niveau 4 dans un autre domaine. Certificat de niveau IV.

  • Certificat de Spécialisation : Technicien conseil en élevage caprin

Formation post BTS, niveau III. Voir descriptif de la formation dans le document ci-contre.

Voir la rubrique "Formation à destination des Etudiants

Adresse

CFPPA DE MELLE

B.P. 13 - Route de La Roche

79500 MELLE

Tél. : 05 49 27 24 44 - Fax : 05 49 27 24 46

cfppa.melle@educagri.fr

http://www.terres-et-paysages.fr

CFA des Deux-Sèvres route de la Roche – BP 13 – 79500 Melle

Tél. : 05 49 27 24 44 – Fax : 05 49 27 24 46

cfa.deux-sevres@educagri.fr

Site internet

CFPPA Melle